毎年2月1日〜2月末日まで開国し、天然氷で作った氷のレストラン&氷のアイスバーを運営。イベントの一環として、「ウィンターフェスティバルinもんべつ」においては、氷のビールジョッキ作りなどの氷像体験や甘酒サービス、巨大迷路の作製等を行い、「もんべつ流氷まつり」では、最終日の前夜に開催している氷点下まるかじりパーティー(氷点下の野外で海の幸や山の幸のバーベキューを行うもの)や花火の打ち上げなど、賑やかな事業を行い、冬の紋別の観光振興に大きく貢献しています。
また、「流氷あいすらんど共和国」という名前を通じて、北欧のアイスランド共和国との民間レベルでの国際交流が行われています。
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