平成18年に策定された「福島町千軒地域活性化構想」を実現するために、「自然と歴史の里」をキャッチフレーズに、自然、歴史、食、伝統文化などをかけがえのない地域資源ととらえ、地域住民主体で体験交流を核とした地域の活性化に取り組んでいます。
　実行委員会が年度計画を立て、満開のそば畑で松前神楽の奉納も行う「花見」、松前藩主が通った道をめぐる「殿様街道ツアー」、千軒そば生産会が運営する「千軒ソバ屋」での新そば提供など様々なイベントを行っていますが、地域の方々も積極的に活動に参加しており、来訪者にも満足していただいています。更に、函館湯の川温泉のイベント「おでかけオンパク」に殿様街道トレッキングが組まれるなど、観光拠点との連携も行われています。