農家の主婦５名が、自分達が育てた安心・安全な農作物を、どうしたら消費者に届けられるかの話し合いをきっかけに、「ファ−ムレストランあぜ道より道」を平成19年４月にオープンしました。
　食材は、会員が生産したもののみを使用し、その時々に採れた新鮮な野菜をそのまま生かす工夫と、その野菜がもつ旬の瞬時をお客様に説明するとともに、顔（交流）が見える状況で皆様に食べて頂くことを心がけています。
野菜の顔は毎回違っていますが、野菜の旬を伝える（消費者との交流）レストランであり続けることを基本に活動をしています。