キッチンファクトリーは、置戸町で地域の素材や技を利用して工芸品や手芸品などのものづくりを行っているサークル・団体間の交流とフリーマーケットの実施による作り手と購入する地域住民との交流、さらには作品への評価・意見・顧客ニーズなど多くの情報交換の場で、地域に根ざしたものづくりと、地域住民の交流により地域の活性化を図ることを目的に例年２月、参加団体が自主的に運営して開催しています。

　多種多様な作品を販売しており、町内はもとより近隣からも女性客・家族連れで賑わいをみせています。

　出展者は、自分たちが作った作品について、買い手である地域住民から直接反応を得られることで「ものづくり」への励みと自信に繋がり、置戸の素材を見直したり、技術や品質の向上もみられます。さらに、多くの来客があり賑わいをみせているだけではなく、日常的な交流に発展し、まちづくり、ものづくりを活発に進めようとする気運が盛り上がっています。