女性自らが豆の直売に取り組むことで、消費者交流、本別町農業のＰＲ、生産者の意識改革を進め、女性の視点から農業の活性化と経営安定化を図ることを目的に始めました。自分たちの丹精こめて育てた豆が、どの様な人が購入し、どの様に料理されているかもっと知りたいとの想いから、豆袋にそれぞれの顔写真を添付し、自らが直売することにしました 減農薬や土づくりにこだわり、７種類の豆を生産販売しています。だれがどの程度の栽培をするかは、月一回の例会で決めており、手抜きのない選別作業で、１袋１農家の顔写真により、消費者の信頼を得ています。また、地域イベントに出品し、自分達で研究、味の確認を経た料理レシピを提供し好評を得ています。 |
