平成１２年の２農協合併に伴い女性部が一つになり、ＪＡ女性部加工部会が発足しました。地元農産物の有効活用を図るため、規格外品を利用し、いもだんご、しそジュース、手作り味噌、漬物等の加工品を作っています。毎年Ａコープ店の創業祭「てしかが町女性の集い」では、部員が作った加工品を試食して頂きながら対面販売をしています。買い物に来た人、参加された人達は、毎年楽しみにして来てくれています。消費者との交流を通して、女性らしい仲間づくり、地場にこだわり「安全・安心な手作りの食」を心がけて日々活動しています。

　また、加工活動を通して会員の連携が強まり、食に対しての意識や地域の農産物の有効利用の取り組みが地域の活性化につながっています。