フラワーヒルズは、地元花岡産の米「ななつぼし」を使用し独自のこだわり製法で製造した発芽玄米の販売を平成16年から行っています。大手小売、製造、卸売業と連携をとり、OEM(相手先ブランドで販売)商品として発芽玄米、発芽玄米を用いたお粥(むかわ粥)の販売を全国に向けて行っているほか、 新規商品開発などを手がけています。 また、情報システムの設計・開発も手がけており、農家や販売先との懇談会を頻繁に行い、農家の経営改善、町の農産物を生かした新規食品事業の検討なども議論しています。「売り手」と「作り手」の交流・議論から生まれる意見を反映し、新たな販売拡大方法を検討することで、地元農産物の消費拡大を目指しています。 |