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【雄武町】 |
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景観部門 |
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地域特産物部門 |
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人の交流部門 |
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オホーツク・雄武産ブランドの「雄武の食卓」を冠した特産品の開発・製造・販売を目的として、雄武町で生産されている純国産の“だったんそば”及び地元の海産物を主原料とした特産品を開発し、ブランドの確立を図るとともに、雄武の特産物のPRと高付加価値化による地域経済の活性化を目指しています。
“だったんそば”の機能性である、高血圧や糖尿病に効果があるルチンを普通そばの数十倍含んでいることを生かした「だったんそばコロッケ」、雄武前浜のコンブ、帆立、鮭を使った「海鮮茶漬け」、「海鮮ふりかけ」を開発、地元や札幌のイベントなどで好評を得ています。
また、「雄武の食卓」のロゴを商標登録しています。 |
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橋詰啓史さん/設立:2003年/会員:13名 |
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紋別郡雄武町幸町 雄武町商工会 |
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0158−84−3141 |
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0158−84−4338 |
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