 |
 |
| 【帯広市】 |
 |
景観部門 |
 |
地域特産物部門 |
 |
人の交流部門 |
|
| |
|
| |
「元気なトマトの会チャオ」では、平成１１年より、調理用トマトの栽培を始め、地元のレストラン、ホテル、パン屋や道内大手チェーンレストランとの契約栽培を行っています。地元で販売することにより、消費者の見える責任感とやりがいを持ち、視察研修や学習会を重ね日々愛情込めたおいしいトマト作りに努力しています。
規格外品はスープ加工用に販売、収穫最後に残ってしまう未熟果は漬物加工用に販売するなど、すべてのトマトを無駄にすることなく販売しています。また、農閑期を利用し最盛期のトマトを冷凍保存しておき、ジャム等にも加工しています。
|
| |
|
| |
 |
| |
|
| |
|
| |
|
| |
 |
| |
|
| |
