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| 【美瑛町】 |
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景観部門 |
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地域特産物部門 |
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人の交流部門 |
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地域で生産されている小麦を加工し、特色あるカレーうどんに仕立て、美瑛の特産品に育てたいと、平成17年に設立しました。
1次産業から3次産業までの連携で、各企業の協力を得ながらラーメンやパンなどによりバリエーションを増やすことが目標ですが、美瑛産小麦の消費拡大を図ることにより、美瑛町の美しい農村景観を維持していこうと考えています。下川町の｢北海道手延べの里製麺組合｣と富良野市の「食のトライアングル研究会」と地産地消をテーマに連携しているほか、製粉会社、製麺会社、飲食店、町などと広範囲に連携しあい活動を展開しています。
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