 |
| 農村の主婦が外に向かってなにかをしたい、安全で体によいおいしいものを作りたいという思いを持ったメンバーが集まり、1997年に誕生しました。おいしいコメの産地として知られる厚真町ですが、澄んだ空気と輝く太陽の恵みを受けて、しそやトマトなどたくさんの農産物が作られています。自分たちが生産したものを使って、安全性や鮮度にこだわった製品を提供することで、健康な村づくりに取り組んでいます。 |
 |
| 厚真こぶしの湯手づくり加工室にて |
|
 |
| 忙しい農作業の合間をぬって、地域で生産したしそやトマトを使ったジュースの加工販売に取り組んでいます。加工したジュースは、町営の入浴施設「こぶしの湯」やJA店舗、各種イベントなどで販売。町外での販売活動も少しずつ広げています。また、ジュースを販売している「こぶしの湯」では、しそ、トマト、そばなどの農産品の加工体験のインストラクターも行っています。こうした活動を通して、消費者との交流を深めています。 |
 |
「プリンセス紫（むらさき）」と「プリンセス蕃茄（とまと）」 |
| 露地栽培したしそを使ったしそジュース「プリンセス紫」は、体によいクエン酸やオリゴ糖などを加えてあり、甘酸っぱくさっぱりとした味わいです。完熟トマトを使った「プリンセス蕃茄」は、塩分控えめでトマトの甘さと旨味が広がります。どちらも安全と鮮度にこだわって作られ、「プリンセス紫」と「プリンセス蕃茄」をセットにした「あすなろ物語」は、贈答用としても喜ばれています。 |
 |
●データ
代表者：小納谷道子さん／設立：1997年／会員：6名
所在地：勇払郡厚真町字幌内264の2
電話：0145-29-5202／FAX：0145-29-5202
●リンク
|
|
|
|
|
|
