「わが村は美しく―北海道」運動2004  
地域特産物部門
あさもぎとうきび生産会/追分町  
はじまりは?
 追分町の特産物には、アサヒメロンやホワイトアスパラがありますが、これらは春・夏の収穫なので、通年では提供できませんでした。追分産の農作物のおいしさを年間を通して提供し、地域の活性化につなげようと、地元農家の有志が集まりました。甘みの強い品種ピーターコーンの、殺虫剤、殺菌剤を使用しない減農薬・減化学肥料栽培に取り組み、食用向けとうもろこしのブランド確立をめざしています。


おもな活動
 ゆでた朝もぎのスイートコーンを真空パックにして販売しています。地域の人々に協力を得て、店頭販売や関連施設で販売を行い、こうした活動を通して、地域との交流を深めています。また、表には「北海道追分町産」、うらには「赤いひまわり」の里・追分をPRするコピーが書かれたパッケージは、追分町の「あさもぎとうきび」を広く知らせ、新しい特産物のPRだけではなく、地域の活性化にも貢献しています。

ここが自慢!
いつも新鮮な味が楽しめる「あさもぎとうきび」
 糖度の高いピーターコーンを、9月から10月にかけて早朝3時から手もぎで収穫。採れたての午前中のうちにゆであげ、真空パックにとじ込めます。手際のよい作業で、ピーターコーンの甘みとおいしさを逃さずパックされています。道産のとうもろこしが店頭からなくなる秋以降でも、新鮮なとうもろこしが味わえることから、本州への贈答品としても喜ばれています。

●データ
代表者:工藤満一さん/設立:2003年/会員:6名
所在地:勇払郡追分町向陽67
電話:01452-5-4088/FAX:01452-5-4088

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