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| 浦臼町は加工用ブドウ(ワイン専用種)の作付面積日本一の規模を有しており、120ヘクタールの広大なブドウ園があります。それまで全量をワイン製造会社に販売していましたが、ブドウのさらなる有効活用をめざして、さまざまな加工品の試作を開始しました。ワイン専用種ブドウを100％使用した清涼飲料は国内初の商品となりました。また皮を活用して作ったうどん「葡どん」や、種から抜き取った油で作った石けんなども開発されています。 |
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| ワイン祭りでのワイン販売 |
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| ブドウ加工品の開発・販売に関しては、地域内消費はもちろん、大手スーパー、百貨店への売込みを図るなど、販路拡大をめざして活動中です。このほか日本一のスケールを誇る広大なブドウ園を生かした景観づくりにも取り組んでいます。また、その景観を生かして「ワインの里フェスティバル」を開催し、地元住民と多くの観光客との交流の場を提供しています。これからも「浦臼町はブドウの町」というアピールを続け、広く定着させたいと考えています。 |
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| 浦臼町のブドウ畑 |
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「ワインの里フェスティバル」 |
２００７年で２０回目を迎えた「ワインの里フェスティバル」。
毎年３０００人ほどの人々で賑わい、広大なぶどう園を背景にワインを飲んだりジンギスカンを食べたりフィールドイベントを楽しんだり自然を満喫しながらみんなで楽しめるイベントです。 |
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●データ
代表者：高田博さん／設立：2001年／会員：1町
所在地：樺戸郡浦臼町字於札内381-10
電話：0125-67-3777／FAX：0125-67-3767
●リンク
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