地域の生産物を使って食卓に潤いをもたらせようと、1988年に江部乙町内の農村女性がグループを結成したのがはじまりです。1992年からは地域の特産品を原料にした加工品づくりプロジェクトに取り組みました。1999年8月に、滝川市、JAたきかわ、空知東部農業改良普及センターなどの支援を受け、旬の素材と無添加にこだわったジュースなどを販売する「手づくりの家とまと」を設立しました。 「乙な味噌」を製造中 　新鮮な野菜や果物を使ったジュースやジャム、手づくり味噌の販売を行っています。7月から9月の毎週土・日曜日には、道の駅「たきかわ」の「愛菜市」で、自家用の野菜を販売します。また、地域の小学校でりんごジャムや豆腐の作り方の指導したり、江部乙りんごの歴史や農業のこだわり体験談を話したりして、子どもたちとの交流を深めています。そのほか、アフリカのマラウイ共和国からの海外研修員の受け入れや、地域づくり会議に参加など、幅広いグループ活動をしています。 直売所「愛菜市」にてアフリカ・マラウイ共和国の研修生と一緒に 「途舞人の夢」（トマトジュース） 　屯田兵時代からの歴史を持つ江部乙りんごを加工したりんごジュースは、無添加で果汁100%の体にやさしいジュースです。旬にこだわっているので生産量は多くありませんが、りんごジュース、りんごジャムは、旬の食材と無添加にこだわった手づくりの母の味です。完熟トマトを使ったジュースは、コクのある深い味わいなので、スープパスタや煮物にもお使いいただけます。 ●データ 代表者：平沢茂子さん／設立：1988年／会員：12名 所在地：滝川市江部乙町東11丁目814番地 電話：0125-75-2828／FAX：0125-75-2828 連絡先：滝川市江部乙町8-134 電話：0125-75-5740／FAX：0125-75-6350 ●リンク ・滝川市   http://www.city.takikawa.hokkaido.jp/ ・たきかわ観光協会   http://kankou-takikawa.jp/