「わが村は美しく―北海道」運動2004  
地域特産物部門
食楽族ぐりーんぼーる/鹿追町  
はじまりは?
 2001年から2年間活動していた「鹿追町特産品開発研究会」の有志が中心となって、鹿追の特産品を作ろうと集まりました。地元にどのような素材があるのかを調べ、その素材を生かした鹿追町にしかない特産品づくりをめざしています。農業者、商業者、販売業者などの異業種の人たちが集まって、農産加工品からTシャツまで、幅広い商品づくりに取り組んでいます。
オリジナルTシャツのモチーフは、鹿追町に多く咲いている「ヘメロカリス」


おもな活動
 発足して間もない新しいグループですが、町内の商品開発関係者、生産者、販売業者などからアドバイスを受け、試行錯誤しながら自分たちの手で商品開発から製造・販売までを行っています。発足してから最初にできた製品は、地元の生乳を使った手づくりのヨーグルト。町内の農協店舗や道の駅で販売して、なめらかな口当たりが好評を得ています。道内外でも評価が高まり、少しずつ販売の引き合いも増えてきています。
好評につき、開始2時間で用意したヨーグルトが完売

ここが自慢!
「草原ヨーグルトでーでーぽっぽ」
 地元の生乳を低温殺菌し、酸味を抑えて作られた「草原ヨーグルトでーでーぽっぽ」は、なめらかな口当たりとコクが特徴の低糖ヨーグルトです。おだやかで落ち着いた味が評判となり、町内外のホテルの食材としても提供されています。そのほか、地元産の牛もも肉を使用した「風景コーンドビーフ」も人気です。特製スパイスを加えて3時間ほど煮込み、やわらかく深い味わいが楽しめます。

●データ
代表者:鳰彰子さん/設立:2003年/会員:15名
所在地:河東郡鹿追町笹川北9線10-10
電話:01566-6-3150/FAX:01566-6-3150

●リンク
・鹿追町
  http://town.shikaoi.hokkaido.jp/
・鹿追町商工会
  http://shikasho.pos.to/index.html
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