夏暑く冬寒い旭川では、水稲、野菜、畑作、酪農とあらゆる農産物があります。それらを生かした多様な加工品の生産も可能です。そこで、市内で加工・販売を行う農業者がネットワークを作り、互いのグループの加工技術や販売方法を参考にしたり、情報交換をしたりすることで、消費者によりよいものを提供しようと考えました。生産者の「顔」が見える、安心と信頼を提供できる農業をめざす農業者が集まっています。 農産加工品を買物公園内のイベントで販売 　地元の農業者が集まって、消費者に喜ばれるものを作ろうとさまざまな活動を行っています。商品企画やデザインをテーマとした研修会に参加し、作り手の思いが伝わるようなデザインの研究にも取り組んでいます。工夫を凝らして作った加工品は、毎年行われる「旭川冬まつり」や「旭川農業まつり」などで販売されます。市外・道外の百貨店の物産展などにも積極的に参加し、旭川農業のすばらしさを伝えながら、活動の幅を広げています。 「上川収穫感謝祭」で旭川農業のすばらしさをアピール 「安全でおいしいこだわりの品々」 　「いいもの」を作ることへのこだわりは、数々の加工品のデザインにあらわれています。食品は、消費者が安心して買えるように素材をわかりやすく表示。花やアイガモの羽を使った工芸品は、デザインや図柄に工夫が凝らされています。これらの商品は、「道の駅旭川」やイトーヨーカドー旭川店のアンテナショップで販売されています。 ●データ 代表者：吉田勝昭さん／設立：1997年／会員：17名 所在地：旭川市4条通9丁目　朝日生命ビル4F　旭川市農政部農業振興課農産係内 電話：0166-25-7438／FAX：0166-26-8624 E-mail：nougyousinkou@city.asahikawa.hokkaido.jp ●リンク ・旭川市   http://www.city.asahikawa.hokkaido.jp/