留辺蘂の魅力を見直し､次世代に引き継ぐための活動を行っている「留辺蘂森林夢倶楽部」が、更なる地域の宝を見出そうと模索していた中、地元の手打ちそば愛好会と一緒に活動できる「白花豆そば」を考案したことをきっかけに、平成24年に「まめの会」を設立しました。
　地域特産物の「白花豆」をペースト状にしたものを「そば」に混ぜるという方法をとり、試食会では豆の香りが感じられ、味に甘みや濃さがあると評判になっています。
　留辺蘂町の一次産業の柱の一つで、町の特産品である白花豆の特徴を生かし、白花豆手打ちそばを作り、町おこしの一環とし役立てたいと活動しています。また、白花豆そばという、まったく新しい商品作りへの取り組み、町民が参加しての試食会など、地域住民への広がりや連携が図られています。
　今後、「白花豆」のブランド化が進むことで、ビジネスとして成立していくことに期待されています。また、商標登録や特許の出願中であり、ここから得られるロイヤリティ収入は地域に還元することで、更なる活性化につなげる構想があります。