雄大な阿寒の自然に囲まれた地域特性を活かし、地元で獲れた新鮮野菜、花き、種苗の販売や、素材にこだわったシフォンケーキなどの製造販売を通じて食の安心と安全を提供するため、平成22年4月にオープンしました。　
地元の農産物の素晴らしさや可能性、さらに自社ファームの搾りたてフレッシュミルク、北海道食材を使用した安心、安全、美味しさ、美しさを追求し、地域の魅力をより多くの人たちに伝えていこうと考えています。
　また、収穫祭などのイベントの開催や、他団体の花植え事業との協力による景観づくり、地元農産物の活用方法についての情報発信など、地域住民との交流にも積極的に取り組んでおり、将来は、地域と密着し、地域の発展につながるよう、農村と都市の交流の場としての役割も果たせるようにしたいと考えています。