消費者へ美味しく、安全で安心な農産物や加工品を提供することをコンセプトに有限会社を立ち上げ、地場の農産物を使用した特産品の開発や地域の農村風景を守るため、草刈りや清掃などの活動を定期的に行っています。
野菜を出荷する際に発生する不良品をどうにか利用できないかと考えて、平成7年に加工場を建設し、トマトはピューレ&ジュースに、スイートコーンはレトルトコーンに加工することで製品の無駄をなくしました。また、地場の原材料を利用したさしみこんにゃく、枝豆や黒豆を使った味噌などの特産品を開発し、それらを地元のお祭りや行事に出展することで、地域住民との交流が活発になりました。
清掃活動では、農村の景観や環境を守るためにできるだけ農薬や除草剤を使わなかったことにより、用水路にホタルなどの昆虫が戻って来るようになりました。
これらの活動が地域の活力再生の一助となればと願っています。
■代表者: | 宍戸久男さん/設立:1994年/会員:8名 |
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■連絡先: | 士別市朝日町三栄4844番地 |
■電 話: | 0165-28-3300 |
■F A X : | 0165-28-3307 |
■E-mail: | sanei-agri@jade.plala.or.jp |
■H P : | http://www.saneiagri.jp/ |