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倶知安町は自然環境・景観に恵まれ、農業では「男爵イモ」の産地として全国的に高い評価を受けています。しかし、意外にも地元への農産物供給は少なく、農業を地元の人を含め多くの人に知ってもらうことを目的に会を結成。正しい農業を知ってもらうことで、農業のよき理解者が増え、ともに町づくり、農村づくりができることを期待しています。 |
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珍しい野菜も並ぶ直売所「くっチャオ」 |
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本当においしい農産物の味を知ってもらおうと、直売所「くっチャオ」を開設しました。口コミで評判が広がり、リピーターや固定客が増えています。また交流ハウスや水洗トイレを設置するなど環境を整備。ずっといたくなるような芝生の交流ハウスでは、「青空教室」を開催し、地域の人々が集まる場となっています。このほか特色ある特産品づくりにも取り組み、地元農業青年を巻き込んだ「豪雪キャベツ」の普及、「ようていポテトチップス」の開発をしています。 |
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積雪2メートルの畑から豪雪キャベツの収穫 |
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「体験学習会」 |
学校での「食農教育」の一環として、馬鈴薯収穫体験を受け入れています。地元小学生はイモについてあれこれ質問し、はじめての体験である馬鈴薯ハーベスターへの試乗に感激! また、馬鈴薯試食会ではいろいろな種類のイモがあることにビックリしながらも、楽しく充実した1日を過ごしました。このような農業体験学習や、「愛食チャレンジ事業」にも協力し、地域から注目されています。 |
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●データ
代表者:原田和夫さん/設立:1994年/会員:12名
所在地:虻田郡倶知安町字八幡
電話:0136-22-3398/FAX:0136-22-3398
●リンク
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